Brio

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¡El horno “vivaz” que estabas buscando.

¡Por fin el Brio! Aquí viene el nuevo horno de gas para 2 pizzas de Alfa Forni. Brio es el horno que se calienta tan rápido que puedes comer tu primera pizza en apenas 30 minutos.

¡Llevate a casa el horno Brio para cocinar la auténtica pizza napolitana en 60 segundos!

El equipo de I+D de Alfa ha logrado fabricar un horno que retiene la mayor cantidad de calor posible y limita su pérdida como consecuencia de un estudio meticuloso de las proporciones de la cámara de cocción y del movimiento de los fluidos que llevó a la protección de la patente Alfa Flue System™. De este modo, los ladrillos refractarios de alta densidad de Alfa absorben mucho calor y hacen que el horno llegue a una temperatura ideal para cocinar de manera uniforme.

Elige cómo configurar tu cocineta con un horno Alfa. El Brio está disponible en la versión top para colocarlo en una superficie existente en el jardín, instalarlo en su base o combinarlo en la mesa multifuncional Alfa.

  • Las temperaturas exteriores son moderadas gracias a la triple capa de aislamiento de fibra cerámica de alta densidad que se suele utilizar en los hornos de pizza profesionales (un 30% más de aislamiento que los productos de la competencia).
  • Los ladrillos refractarios de fabricación propia tienen mayor densidad para liberar gradualmente el calor y cocinar mejor (un 40% más que los productos de la competencia).
  • Las medidas del Brio han sido diseñadas para que el horno pueda descansar sobre la encimera de la cocina exterior (solo 76 cm de profundidad).
  • El diseño envolvente del horno Brio dejará sin palabras a todos tus invitados.
  • Disponible en la versión top para ponerlo sobre una mesa, un estante o su base especialmente concebida por Alfa

El kit patentado Alfa Forni te permite convertir tu horno de gas en un auténtico horno de leña.

En solo dos simples pasos podrás cocinar con tu horno de leña: cubre el quemador de la izquierda con la tapa para protegerlo del hollín y del calor de la llama y pon el soporte para calzar la leña al lado (comprueba si tu quemador funciona antes de volver a usar el gas).

Fabricado en acero inoxidable AISI 441, el kit híbrido ha sido diseñado para facilitar al máximo el uso del horno de gas y disfrutar del placer del fuego de leña.

Peso 98 kg
Dimensiones 76,9 × 100 × 111,6 cm
Color

Negro, Rojo

Combustible

Gas, Leña

Accesorios

Kit Hybrid, Sin accesorios

Medida Ancho

100 cm

Construcción

Metálica

Tipo de cocción

Cocción directa

Marca

Alfa Forni

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