El horno de gas más grande de la gama Alfa, esencial para tu cocina exterior.
El horno Dolce Vita Top es el horno de gas más grande de la gama doméstica y se puede poner fácilmente sobre un soporte. Gracias a su estilo clásico se adapta de maravilla a cada cocina exterior o terraza.
Muy ligero a pesar de su sólida estructura de acero inoxidable, este horno de gas de diseño intemporal se presta a los más distintos modos de cocción. Para cocinar pizzas redondas o carne, pescado y todo tipo de platos que deleiterán tu paladar mientras te relajas al aire libre.
La solera en “cotto” refractario garantiza una cocción de alto rendimiento que enaltece las características organolépticas de la comida.
- El horno de gas con la cúpula de acero inoxidable permite alcanzar altas temperaturas con un bajo consumo de gas.
- El pirómetro mide la temperatura de la cámara de cocción.
- La gran puerta de vidrio hace posible vigilar la comida que se cocina en cualquier momento.
- Cuando el horno Dolce Vita Top llegue a casa, ponlo en el soporte, inserta la chimenea, conéctalo ¡y pásalo bien!
- Los ladrillos refractarios intercambiables de la solera, fabricados internamente, acumulan calor y lo liberan durante la cocción.
- La estructura interior es de acero inoxidable 441 para resistir altas temperaturas.
- Las partes exteriores están hechas de acero inoxidable Scotch Brite que se utiliza para las cocinas profesionales.
El kit patentado Alfa Forni te permite convertir tu horno de gas en un auténtico horno de leña.
En solo dos simples pasos podrás cocinar con tu horno de leña: cubre el quemador de la izquierda con la tapa para protegerlo del hollín y del calor de la llama y pon el soporte para calzar la leña al lado (comprueba si tu quemador funciona antes de volver a usar el gas).
Fabricado en acero inoxidable AISI 441, el kit híbrido ha sido diseñado para facilitar al máximo el uso del horno de gas y disfrutar del placer del fuego de leña.
